中国市场对驴的需求量有多大 缺口有多大?


该股继续下跌,差距确实不大。驴曾经与马、牛、骡子一样是我国重要的大型牲畜。由于驴容易饲养、吃苦耐劳、听话,所以它不仅是农业动物,也是古代许多文人墨客的交通工具。

驴的适应能力很强,广泛分布于世界各地。在一些国家,野驴甚至成为一个问题。我国有5个优良驴品种:关中驴、德州驴、广陵驴、泌阳驴、新疆驴。记者在东阿阿胶集团养殖基地看到,一头被誉为“黑驴王子”的德州驴,身高1.56米,体重800多公斤,与普通马匹相当。

但随着农业生产和交通运输的现代化,我国驴的数量不断下降。国家统计局数据显示,1996年底驴存栏量为944.5万头,2006年底降至730.6万头,2015年底只剩下542.1万头。逐年下降,20年来减少了近一半。

与驴种群数量下降相反,随着人们生活水平和健康意识的提高,以阿胶为代表的驴制品消费量持续增加。据统计,全国阿胶产量约5000吨,每年需要阿胶400万张。

东阿阿胶股份有限公司总裁助理刘广源表示,仅东阿阿胶每年的驴皮消耗量就达到150万张。即使全国新放养的驴全部使用,也很难满负荷生产,缺口需要进口来补充。

驴的稀缺推高了驴皮的价格。据山东省阿胶行业协会统计,2010年之前,每张驴皮的价格不到500元。 2014年突破1500元。 2015年,平均进货价格超过2600元。业内人士告诉记者,今年春节后驴皮价格再次上涨,一张大皮已经突破3000元,活驴价格也从每斤17元涨到20多元。

需求上升而养殖速度太慢。这种差距很难弥合。驴价继续上涨。为什么没有带动社会资本进入,导致类似“猪周期”的过剩现象?业内人士告诉记者,主要原因是驴养殖周期长、见效慢。

首先是驴的饲养周期长。东阿国窖堂总经理董曙光介绍,驴的性成熟周期为18个月,只产一胎。妊娠期达12个月,哺乳期为6个月。母驴要三年才能生两胎。小马驹较小,很难在短时间内增加驴的数量。

其次,驴养肥慢。刘广源介绍,驴没有胆囊,只吃草和稻草。用于其他动物的添加剂对驴没有影响。即使使用优质牧场,驴也需要两三岁才能屠宰。这也导致拥有社会资本的驴相对较少。

三是“减法”抵消了“加法”。济南绿邦集团董事长郑重地告诉记者,虽然不少阿胶生产企业都在建设养殖基地,但农户饲养的散养驴数量不断减少,抵消了部分养殖基地增加的资金。与此同时,在阿胶的带动下,驴肉、驴奶、驴血等产品也逐步发展起来。驴产品整体消费量增加,市场需求增加,驴供应缺口难以弥补。

为了满足生产需要,一些企业只能从国外进口驴、驴肉、驴皮。记者了解到,进口驴产品主要来自东南亚、中亚、南部非洲、南美洲等地,主要进口驴皮,活驴进口量并不高。

“有外媒说我们从世界各地收购驴,这种说法并不准确。活驴进口检验检疫手续复杂,周期长,物流成本高。进口驴大部分是驴皮。”董曙光表示,近年来,也有一些阿胶生产企业坚持使用国产阿胶。 “阿胶毕竟是中国的地道药材,我们还是更喜欢用国产的阿胶。”

驴皮完全国产化可能需要十年时间。为促进国内驴皮供应,一些龙头企业开始在国内建设大型驴养殖基地,推动驴养殖规模扩大。

“中国养驴的历史比国外悠久,经验和技术更先进,国外的驴皮只能作为补充。”刘光源告诉记者,东阿阿胶正在山东聊城和蒙古东部、辽西建设200万头驴养殖基地。以“政府+金融机构+合作社”的形式,利用东阿阿胶提供的平台和先进养殖技术,促进当地驴品种改良,帮助农民脱贫致富,增加数量出售屠宰的驴子。截至今年1月底,聊城市在建的100个扶贫养殖场协议已完成90%,驴、马驹已逐步进场。

行业领头羊之一的东阿国窖堂也在行动。董曙光介绍,东阿国窖堂在山东聊城、德州、临沂等地建设了一些养殖基地进行养殖。他们生产的小马驹卖给农民,然后公司以高于市场价格的价格将它们回收成驴。 “我们和一家肉制品加工企业联手,我们回收驴皮,对方收购驴肉,形成了市场闭环,保证了农民的收入。”他说,国窖堂正计划在东阿县打造千亩驴生态。该养殖基地加上全国其他基地,目前可控驴存栏量已达10万头。

驴养殖也逐渐引起政策关注。 《全国草饲畜牧业发展规划(2016-2020年)》明确提出,坚持市场导向,根据当地情况发展兔、鹅、绒羊、马、驴等特色草饲畜产品。有条件满足肉类、羊毛、药用、骑乘等多用途功能的需求;多地政府也出台政策支持驴养殖业发展。

不过,完全满足市场需求的国产驴仍不是短期内能够实现的目标。董曙光表示,驴的饲养周期较长,短期内其数量很难大幅增加。如果没有两到三个饲养周期,也就是六到十年,进口驴产品填补国内空白的局面不会有太大改变。

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